胆囊炎症是一种常见的胆囊良性疾病，多伴有胆囊结石，并在胆囊结石阻塞后诱发，少数可由胆囊息肉、胆囊癌阻塞引起。

　　胆囊炎可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。急性胆囊炎多发生在吃油腻食物后，表现为上腹剧烈疼痛，右上腹最明显，可伴有恶心呕吐和发热。体检时，上腹可出现明显的肌肉紧张和压痛。超声波检查可以发现胆囊明显增大，胆囊壁明显增厚。典型的急性胆囊炎可以看到胆囊壁成为双边征，严重者胆囊周围可出现积液。慢性胆囊炎也主要是右上腹痛，多为钝痛或隐痛，疼痛程度轻，可伴有腹胀等不适症，胆囊壁弥漫性增厚。

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　　急性胆囊炎发作时，应立即禁食，并在专业医生的指导下到医院进行治疗，多用解痉止痛药可有效缓解疼痛，同时用抗生素控制感染，静脉补液可满足人体日常需要。对24小时内发病的病人，可考虑进行急诊治疗。发病72小时以上后，胆囊周围水肿严重，手术风险增大，一般不宜再进行手术治疗。少数感染严重，积极抗感染治疗效果者，特别是年老体弱内科合并症多者，可考虑经皮经肝胆囊穿刺置管引流。对疑似胆囊坏疽穿孔者，应随时考虑急诊检查，根据情况确定手术方式。

　　慢性胆囊炎患者如果症状不典型，尤其是胆囊无结石，胆囊壁增厚不明显，应以饮食控制为主。对于出现以下症状的症状的患者，应选择胆囊切除术:胆绞痛反复发作，胆囊结石增厚5mm以上，胆囊息肉增厚1cm以上，胆囊腺肌病增厚，胆囊壁局限增厚不除癌变外。

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　　急性胆囊炎发作时，应立即禁食，待感染得到控制，疼痛减轻后逐渐恢复饮食，开始以清淡流食为主，逐渐过渡到低脂肪饮食。平常少吃动物脂肪，可适当多吃蔬菜，水果，瘦肉等。

　　慢性胆囊炎患者的饮食也要清淡，以低脂普食为主，适当摄取瘦肉，多吃富含维生素的蔬菜水果。